Wybieraj z głową!

Jak wybrać maksymalnie świeże szparagi i nie dać się oszukać? Zapraszam na nowy wpis.

Jest kilka dobrych i sprawdzonych sposobów na wybór szparagów. Niezależnie od rodzaju kierujemy się tymi samymi przesłankami.

  1. Świeże szparagi zawsze szeleszczą. Wystarczy wziąć pęczek w dłonie i delikatnie nim porolować. Świeża odmiana wyda piękny, szeleszczący dźwięk.
  2. Wyznacznikiem świeżości są także końcówki. Nie mogą być zdrewniałe! Każdy sprzedawca powinien przechowywać je w specjalnym pojemniku z wodą.
  3. Ostatnią zasadą są szyszki szparagów czyli główki. Nie mogą być zdrewniałe, przesuszone czy w dziwnych rudawych kolorach. Powinny być jędrne i zwarte.

Udanych zakupów :)!

Źródło zdjęć: pixabay.com

Dodaj komentarz

(*) Required, Your email will not be published

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.